Enquanto você se senta fazendo suas palavras cruzadas e pega sua caneca, você pode imaginar um mundo sem chá ou café? Houve um tempo em que nenhuma bebida estava disponível.

Há uma lenda que o café foi descoberto pela primeira vez por volta do século VI dC na região de Kaffa, na Etiópia (Kaffa deu origem à palavra cafeína e café) quando um pastor de cabras notou que suas cabras tinham mais energia depois de comer certas bagas. Alguns monges próximos descobriram que as bagas (que contêm os grãos de café) produziram uma bebida que os ajudou a mantê -los acordados durante as longas horas de oração.

O consumo de café se espalhou para o Iêmen e para as cidades sagradas de Meca e Medina, por peregrinos. Os comerciantes trouxeram o café para Veneza e ele se tornou well-liked na Europa. A primeira cafeteria na Inglaterra, conhecida como The Angel, foi aberta em Oxford, Inglaterra, em 1650, e atuou como um centro de fofocas e interesse escolar. Comerciantes e profissionais se conheceram nos novos cafés, para ler jornais, conversar sobre política e fazer negócios. Eles passaram a ser conhecidos como universidades de Penny, porque custam um centavo para entrar e assuntos sérios foram debatidos. Eles tinham um conjunto rigoroso de regras, como a igualdade de todos os homens (embora as mulheres tenham sido proibidas.) Jurando que foi proibido uma multa de 12p, e o jogo period proibido. O rei Carlos II tentou suprimir os cafés de Londres como “lugares onde os descontentes encontraram e espalharam relatos escandalosos sobre a conduta de Sua Majestade e Seus Ministros”, mas as pessoas se reuniram.

Period a esposa de Charles, a princesa portuguesa Catherine de Braganza que introduziu o chá na Inglaterra em 1662. Os portugueses tinham um monopólio digital do comércio europeu com a China naquele momento, e ela tornava a moda na Inglaterra na Inglaterra entre os ricos. O chá foi inicialmente promovido como uma bebida medicinal ou tônica, mas em 1750 se tornara a bebida nacional.

A China tem registros de consumo de chá que remontam ao século 10 aC. Pessoas da dinastia Han usavam chá como remédio. Em 59 aC, Wang Bao escreveu o primeiro livro conhecido com instruções sobre a compra e a preparação de chá – ou Cha, como é conhecido na China.

Então aproveite sua próxima xícara de chá ou café, agora que você sabe que deve a uma princesa portuguesa ou a um pastor etíope.

Feliz intrigante!